かがやき隊員の奥田です!連日ご紹介しているように,小野郷地域では梅の収穫シーズン。

収穫する方々によって,タイミングはそれぞれのようですが,

先日地域の方にショッキングな写真を見せて頂きました(>_<)

熟しかけた梅がひび割れ?を起こしています(¨!!

そろそろ収穫かな~と思われていた時の降雨が影響しているそうで,

木に成っている状態で,すでにこのように割れていたんだとか・・・。

一度割れてしまって中身が露出してしまうと,傷むのはもちろん早くなるそうで,

この状態の梅は,梅干し等には利用できないとのこと。

ただし,自然の恵みをこのまま全て捨てるのはもったいないとのことで,

この状態の梅の利用用途を教えて頂きました!次回,ご紹介します(*^-^*)!