2022.07.13
🌧️梅と雨の関係🤔
かがやき隊員の奥田です!連日ご紹介しているように,小野郷地域では梅の収穫シーズン。
収穫する方々によって,タイミングはそれぞれのようですが,
先日地域の方にショッキングな写真を見せて頂きました(>_<)
熟しかけた梅がひび割れ?を起こしています(¨!!
そろそろ収穫かな~と思われていた時の降雨が影響しているそうで,
木に成っている状態で,すでにこのように割れていたんだとか・・・。
一度割れてしまって中身が露出してしまうと,傷むのはもちろん早くなるそうで,
この状態の梅は,梅干し等には利用できないとのこと。
ただし,自然の恵みをこのまま全て捨てるのはもったいないとのことで,
この状態の梅の利用用途を教えて頂きました!次回,ご紹介します(*^-^*)!
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