昨年に続き,今年もTVでもお馴染みの

フードスタイリスト ”マロンさん” が中川でお料理教室に来てくださいました。

「山椒・猪肉・鹿肉・大根に白菜」と地元食材を使ってのお料理(^^)

それにTVでもダイエットにと大好評だったキクラゲ料理も披露してくださいました。

いつもは,鹿刺し しょうが醤油で食べてた~って

おしゃれな 鹿肉のローストビーフに

これがまた,絶妙なお味

添えていただいた2種類のソース

おいしかった~♪♪♪♪♪

キクラゲはもちろん,きのこいっぱいの炊き込みご飯

ごまをかけて,柴漬けを添えて

そして,猪肉を使ったお鍋

地元野菜もいっぱい入って,すっごく身体温まりました。

コレで風邪もひかないかな(^-^)

お腹いっぱいいただきましたよ~

 

最後は

北山杉のクリスマスツリーの前で記念撮影

 

来年も楽しみにしています。