な~んにもない大きな炭窯

どんどん、どんどん
用意しておいた木を入れていきます。

隙間なく、どんどんきれいに並べていきます。
今回は、鹿の角も一緒に並んでいますよ。

窯、いっぱいに木を並べ入れて、
火が入りました。

炭焼きが始まりました。

日中夜、釜の前から離れることなく、中の様子を見ながら、
天井に火が回るように何度も、何度も木をくべ燃やし続けます。
昔から続いている伝統技術。
釜の温度が240度になるまで・・・何日続くのでしょうか・・・  冬_M_2~  はたの

 

ただ今、炭やき中。

 

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