2015.04.17
炭窯びらき
4月10日(日)
いよいよ、窯を開けてみることになりました。
窯の中がどうなっているか、どきどき・・・・
おみごと 炭の完成
初めて取り出された炭。
炭焼きの師匠に、「いい出来栄え」っとお墨付きを頂戴しました。
せま~い、くら~い窯の中から、1本1本炭を取り出します。
炭の頭をそろえて、最適な長さに切って
立派な商品になりました。
一日がんばって、40キロほどの炭のできあがり
窯の中には、まだまだ炭が残ってるけど…
今日の作業は終了。
ほんとに、ほんとうに手間のかかる炭焼き。
新星 炭焼き仙人が誕生しました。 はたの
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