5月の朴の木は、葉をどんどん広げて、甘い香りが、漂っています。

昨年、行われた雲ヶ畑のグリーンツーリズムを思い出しながら、

朴葉寿司を作りました。

寿司飯の味に加え、朴葉の不思議な甘さで、
とってもおいしくいただきました。　
山の恵みに感謝します。　　　　

皆さまも、初夏の香りをお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（よしみ）