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2022.06.17🔥小野郷の炭職人【番外編】
かがやき隊員の奥田です！『火付』が完了し，次の工程は『窯（かま）をこめる』。 「こめる準備をぼちぼちしていきます」と澤田さん。 準備中に色々と教えて...
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2022.06.16🔥小野郷の炭職人【火付編・詳細】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）の続編，いよいよ炭焼き本番です。 以前の投稿（こちら）でもご紹介しましたが，より詳細なことを教えて頂きま...
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2022.06.15🔥小野郷の炭職人【素焚編・詳細】その２
かがやき隊員の奥田です！以前の投稿（こちら）の続編をお送りします。 澤田さんが行う炭焼きには，澤田さん独自の工程である『素焚（すだき）』が行われます...
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2022.06.11☀初夏真っ盛り！新鮮な野菜で栄養を【その２】🌿
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）に引き続き， 小野郷自治会の西会長の畑でのリポートをお送りします(*^-^) 今回も栄養満点の野菜たちをご紹介...
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2022.06.10☀初夏真っ盛り！新鮮な野菜で栄養を【その１】🌿
かがやき隊員の奥田です！以前の投稿（こちら）でご紹介した小野郷自治会の西会長の畑。 訪問より約１月経って，野菜が見頃ですよ，とお声がけを頂き，取材し...
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2022.06.08👏寒餅づくり【工程その８】
かがやき隊員の奥田です！少し前のことになりますが，2月頃から地域の方と作成していた寒餅を 乾燥も十分し切ったということで，かき餅にする工程を教えて頂...
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2022.06.02📰広報板が移動しました【大森東町】
かがやき隊員の奥田です！先日のことですが，大森東町の中ほどに設置されていた広報板が， 大森東町の公民館跡に移動しました(^-^)/ 午前１０時，初夏を思わ...
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2022.06.01🌟伝統の業。ちまきづくりを学ぶ😌【その４】
かがやき隊員の奥田です！地域の方の丁寧で分かりやすい手ほどきあって何とか形になった『ちまき』。 独特な巻き方は慣れが必要で，人様にお出しするものだか...
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2022.05.31🌟伝統の業。ちまきづくりを学ぶ😌【その３】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）が少し長くなってしまったので， 分割してご紹介しております，大森地区の伝統的な『ちまきの巻き方』。 中身...
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2022.05.30🌟伝統の業。ちまきづくりを学ぶ😌【その２】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）の続編，そして一番の見どころになります。 『ちまき』の中身のお餅（『しんこ』）が出来上がったところで，次...
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2022.05.27🌟伝統の業。ちまきづくりを学ぶ😌【その１】
かがやき隊員の奥田です！先日の投稿（こちら）でご紹介した『ちまき』。 ５月５日の端午の節句は一般的には関東では柏餅（かしわもち），関西では『ちまき』...
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2022.05.26🥢伝統の味。赤飯づくりを学ぶ☺【その３】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）でご紹介したように， お赤飯を炊く準備，そして，飾り付けの『南天』の葉の準備も終え， 炊き上がるのを待つ...
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2022.05.25🥢伝統の味。赤飯づくりを学ぶ☺【その２】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）の続編になります。 昔，小野郷地域（少なくとも大森地区では）は『キビ』を使ったお赤飯が普通だったとのこと...
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2022.05.24🥢伝統の味。赤飯づくりを学ぶ☺【その１】
かがやき隊員の奥田です！先日の投稿（こちら）でご紹介した『キビ』。 今回，小野郷地域の方のご厚意で，『キビ』を使ったお赤飯づくりを教えて頂きました(*...
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2022.05.23🥒初夏と夏のお野菜たち🌱
かがやき隊員の奥田です！朝晩はまだ少し冷えて寒さが残る小野郷ですが， 昼間は雲一つない晴れ間が広がり，暖かな気候に動植物たちも喜んでいるようです。 ...
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2022.05.20🎉約３年ぶりの再開！小野郷すこやか学級🏫【その２】
かがやき隊員の奥田です！前回の投稿（こちら）の続編になります。 約３年ぶりに再開された小野郷すこやか学級。集まられた地域の方と嬉しい再会を果たされた...
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2022.05.19🎉約３年ぶりの再開！小野郷すこやか学級🏫【その１】
かがやき隊員の奥田です！先日の１８日，小野郷小中学校の中庭にて， 約３年ぶりの再開となる小野郷すこやか学級が開催されました(*^-^*)！ 再開を祝福するか...
